Schwarzwälder Vesper
Die typische Schwarzwälder Vesperplatte besteht aus deftiger Hausmacherwurst, original Schwarzwälder Schinken, Speck und knusprigem Bauernbrot. Dazu gibt es den Apfelmost und danach gerne ein Schnäpschen zur Verdauung.
Heidenkirche
Wenn man vom Mühlstein aus in nördlicher Richtung weiter wandert, gelangt man am Südosthang des Rautschkopfes zur Heidenkirche.
Ingwer gegen Frühjahrsmüdigkeit
Im März und April macht die Frühjahrsmüdigkeit vielen Menschen zu schaffen.
Datschkuchen
Der Datschkuchen ist ein Teigfladen belegt mit Rahm, Speck und Zwiebeln. Er wird auch Badische Pizza oder Schwarzwald Pizza genannt.
Buchteln / Ofennudeln mit Soft-Aprikosen und Aprikosenkonfitüre
Ofennudeln auch bekannt als Buchteln oder Rohrnudeln sind ein Hefeteiggebäck, das am besten warm gegessen wird. Hauptsächlich kennt man sie unter dem Namen Buchteln, aber bei uns im Schwarzwald werden sie auch Ofennudeln genannt.
