Rund um den Kürbis
Wenn der Sommer sich dem Ende zu neigt, beginnt die Zeit der Kürbisse.
Badischer Flammenkuchen
Flammenkuchen ist nicht nur im Elsass beliebt. Auch im Schwarzwald, besonders im „Badischen“, wird er sehr gerne gegessen.
Pfannkuchen mit frischen Champions oder Pfifferlingen
Herzhafte Pfannkuchen mit Champions oder Pfifferlingen schmecken immer lecker.
Badisches Dreierlei
Vor allem im Sommer bekommt man in vielen Gasthäusern, Vesperstuben und Straußenwirtschaften in Süddeutschland das „Badische Dreierlei“.
Honig heilt Wunden und macht schön
Honig kennt man eigentlich nur vom Frühstücksbrot oder als Milchzusatz bei Erkältungen. Wird Honig als Heilmittel eingesetzt, ist seine Wirkung nicht nur auf einzelne Substanzen des Naturproduktes zurückzuführen.
