Badischer Zwiebelkuchen
Okt11

Badischer Zwiebelkuchen

Wenn es im Herbst neuen Wein oder frisch gepressten, leicht „rissigen“ Apfelsaft gibt, schreit alles nach selbstgemachtem Zwiebelkuchen.

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Ingwer für das Immunsystem
Sep26

Ingwer für das Immunsystem

Wer im Herbst sein Immunsystem stärken möchte, trinkt ganz einfach Ingwerwasser oder Ingwertee.

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Schupfnudeln
Mai15

Schupfnudeln

Schupfnudeln sind in jeder badischen Küche bekannt. Traditionell werden sie mit Sauerkraut und Speck serviert.

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Natur pur im Schluchtensteig
Mai15

Natur pur im Schluchtensteig

Der Schluchtensteig zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Fernwanderwegen in Deutschland.

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Bärlauch
Apr24

Bärlauch

Sobald der Frühling seinen Einzug hält, beginnt wieder die „Bärlauchsaison“ (April-Mai). Wegen seines intensiven Knoblauchgeruchs wird er auch Waldknoblauch oder Wilder Knoblauch genannt.

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