Trekking im Schwarzwald
Trekking-Camps im Schwarzwald werden schrittweise geöffnet. Start in die Trekking-Saison 2020 mit besonderen Verhaltens- und Hygieneregeln für die insgesamt neun Plätze.
Bärlauch
Sobald der Frühling seinen Einzug hält, beginnt wieder die „Bärlauchsaison“ (April-Mai). Wegen seines intensiven Knoblauchgeruchs wird er auch Waldknoblauch oder Wilder Knoblauch genannt.
Schupfnudeln
Schupfnudeln sind in jeder badischen Küche bekannt. Traditionell werden sie mit Sauerkraut und Speck serviert.
Badischer Zwiebelkuchen
Wenn es im Herbst neuen Wein oder frisch gepressten, leicht „rissigen“ Apfelsaft gibt, schreit alles nach selbstgemachtem Zwiebelkuchen.
Ingwer für das Immunsystem
Wer im Herbst sein Immunsystem stärken möchte, trinkt ganz einfach Ingwerwasser oder Ingwertee.
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